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菜刀哪個(gè)牌子好?

發(fā)布日期:2016年06月22日    瀏覽次數(shù):2529    關(guān)鍵字: 公司

菜刀作為傳統(tǒng)行業(yè),又是日常生活必需品。作為家庭我們都有購買菜刀的經(jīng)歷。那我們今天來說說菜刀哪個(gè)牌子的好?

首先第一我們要向大家說的是購買菜刀不光光看菜刀的牌子,還要看實(shí)用。買到一把合適的菜刀就是好用的刀。

我們比較了解的像十八子作,巧媳婦,切記菜刀,王麻子,張小泉,蘇泊爾這些都是我們耳熟能詳?shù)牟说镀放?。這些菜刀廠家相對來說有保證因?yàn)榫推放苼碚f首先正規(guī)的廠家在原材料上有保證,像那些便宜的菜刀用的都是從廢料市場拿來加工菜刀。質(zhì)量明顯就沒有保證。對人體健康都是得不到保證的。所以大家購買的時(shí)候要特別注意。還有大家可以在購買菜刀的時(shí)候留個(gè)意。刀的兩面刻有字的話一般都會比較不錯(cuò),因?yàn)檫@就是菜刀廠家生產(chǎn)的時(shí)候?yàn)榱私o自己做的宣傳菜刀品牌而做的。很多不規(guī)范的廠家就省去了這一工序。個(gè)人認(rèn)為選擇菜刀首選鋼口硬度,再次要握持使用舒服,然后就是鈍了要磨以保持鋒利,牌子無所謂。


中國菜刀十大品牌實(shí)力廠家,切記菜刀義烏購中國夢榮譽(yù)產(chǎn)品。義烏菜刀領(lǐng)軍企業(yè)

買菜刀一定要買菜刀刃比較平直的,太凸出來的不好用。

過去要用凸刀,因?yàn)椴税宥际悄举|(zhì)的,常年用下來,平面變成了凹面,就只能讓菜刀刃凸一些了。

現(xiàn)在那還會把菜板用得那么苦,早就換新的了。既然菜板是平的,刀刃再那么凸,就不好使了。

可惜太多做刀的,腦筋陳舊,不懂思考,不會創(chuàng)新,還是把刀刃做得很凸。


再來推薦國外的品牌

國外的菜刀品牌像雙立人:雙立人Zwilling(于1731年德國,歷史上最古老的商標(biāo)之一,美甲行業(yè)的領(lǐng)先地位,上海雙立人亨克斯有限公司)


我是這么認(rèn)為菜刀的,
一,防銹性,家庭用菜刀使用時(shí)間短,所以防銹性放在第一位。碳鋼容易有銹味,盡管好磨易鋒利,但愛銹,大廚用著很好。
二,保持性放在第二位,評價(jià)菜刀好壞,根本是保持性的好壞。保持性好自然用著方便,要不怎么都在孜孜以求的追求鋼材和熱處理呢。
三,使用性要好,好菜刀握著舒服,切著順手。人機(jī)工效好,才能出發(fā)揮菜刀的作業(yè)吧。
至于鋒利,跟磨刀有關(guān),認(rèn)真磨刀自然鋒利。